LCHF innebär att välja ren, fräsch mat utan tillsatser och att laga mat från grunden, av naturliga råvaror. Att äta mat som vi åt för många tusen år sedan och som vi fortfarande är skapade för. Klara Desser är en av förgrundsfigurerna i den nya folkrörelsen som mår bra av att äta mindre kolhydrater. Här guidar hon till sina bästa recept, mat som är anpassad både till vardag och fest. Frukost, lunch, middag, mellanmål och efterrätter i LCHF-anda. LCHF, som står för Low Carb High Fat, innebär att du väljer bort de flesta kolhydratkällor förutom grönsaker som växer ovan jord. Proteinmängden är intakt men det är viktigt att välja rena produkter utan tillsatser. För mättnad äter du en större mängd naturliga fetter som också hjälper dig att behålla en jämn blodsockernivå. Ett blodsocker i harmoni innebär mycket för din allmänna hälsa och ligger till grunden för ökad fettförbränning och ett starkt immunförsvar. Recepten i boken är anpassade både till vardag och fest. Frukost, lunch, middag, mellanmål, efterrätter och en mängd recept för festliga tillfällenISBN: 9789113030388
Provläs boken
Sprid
Blädderlänk: https://www.provlas.se/bladdra/9789113030388/
Denna sida: https://www.provlas.se/klaras-basta-lchf-recept/