Kocken och skådespelaren Per Moberg, även känd som domare i tv-programmet Sveriges mästerkock, är äntligen tillbaka med en ny matbok. Denna gång bjuder han in till sin jul på Tullgarn, där snön lyser vit på taken och endast tomten är vaken. Per bakar pepparkakshus, skjuter granar, kör släde, promenerar på vinterisar och planerar för festliga middagar. Och i köket förbereds sill, skinka, korv, nubbe, knäck och kola och allt det där andra som hör julen och nyåret till. Välkommen! Min längtan efter julen är obefintlig. Det första som infinner sig när vintermörkret lägger sig är en önskan att fly bort. Hur ska jag komma undan? Kan jag fly obemärkt? Kan jag gömma mig och vara osynlig? Svettig och med hjärtklappning känner jag hur första advent och de andra helgerna närmar sig. Alla kalas, alla paket, alla konflikter. Besvikelsen över att inte få det man önskar sig. Mättnaden. Motvilligt sätter jag igång. Blandar glögg, bakar saffransbullar, gravar lax. Huset är snart ett inferno av kastruller, pynt och omslagspapper. Men då händer det igen - den där speciella julkänslan infinner sig. Hur är det möjligt? Är det dofterna, smakerna, minnena? Är det snöfallet, de levande ljusen eller bara ren och skär utmattning? Julen är en pärs - och alldeles, alldeles underbar. PerISBN: 9789174243659
Provläs boken
Sprid
Blädderlänk: https://www.provlas.se/bladdra/9789174243659/
Denna sida: https://www.provlas.se/morberg-firar-jul/